Готую простий та смачний десерт, ідеальний для швидкого сніданку або сімейного перекусу! Якщо ви шукаєте рецепт за 5 хвилин, цей яблучний десерт саме те, що вам потрібно!

Яблука очищаю і нарізаю невеликими шматочками, потім скроплюю лимонним соком, щоб вони не темніли. У миску розбиваю яйце, додаю цукру, цедру лимона, перемішую вінчиком. Додаю натурального йогурту, перемішую все до однорідності, вливаю олію та знову добре вимішую. До рідкої суміші я додаю борошно та розпушувач. Замішую м’яке, ніжне тісто. Додаю яблука, перемішую.

Викладаю ложкою оладки на розігріту олію в сковорідці та обсмажую їх на сковороді на слабкому вогні, щоб вони добре пропеклися всередині й красиво підрум’янилися зовні. Саме завдяки повільному обсмажуванню вони виходять ніжними та пухнастими.

Готові яблучні оладки я подаю теплими, а зверху присипаю сумішшю цукру та кориці. Вони мають приємний яблучний аромат, ніжну текстуру та легку цитрусову нотку завдяки цедрі.

919
7865 47689 7654 946