Trwa wyja\u015bnianie okoliczno\u015bci \u015bmiertelnego zatrucia galaret\u0105 z targu w Nowej D\u0119bnie (woj. podkarpackie). Po spo\u017cyciu produktu zgin\u0105\u0142 54-letni m\u0119\u017cczyzna. Pa\u0144stwowy Instytut Weterynaryjny w Pu\u0142awach przekaza\u0142 wyniki badania pr\u00f3bek wyrobu, kt\u00f3ry doprowadzi\u0142a do zatrucia \u0142\u0105cznie trzech os\u00f3b. Wykazano znaczne przekroczenie w przypadku jednej z substancji.<\/p>\n\n\n\n
M\u0119\u017cczyzna zmar\u0142 po zjedzeniu galarety z targu
Do zdarzenia dosz\u0142o 17 lutego w Nowej D\u0119bnie. W\u0142a\u015bciciele, 55-letni Wies\u0142aw i 56-letnia Regina, sprzedali tam sze\u015b\u0107 galaret wieprzowych, kt\u00f3re wcze\u015bniej w\u0142asnor\u0119cznie wyprodukowali. Kupi\u0142y je od nich trzy osoby, skutki by\u0142y tragiczne.<\/p>\n\n\n\n
Nied\u0142ugo potem wszystkie trafi\u0142y do szpitala. 54-latek zmar\u0142 w ci\u0105gu 2,5 godzin od wezwania pomocy. Dwie kobiety, w wieku 67 i 72 lat, by\u0142y w ci\u0119\u017ckim stanie. Po wszystkim jedna z nich ujawni\u0142a, \u017ce uratowa\u0142o j\u0105 jedynie zjedzenie ma\u0142ej ilo\u015bci produktu, kt\u00f3ry natychmiast zwymiotowa\u0142a.
<\/p>\n\n\n\n
Wyniki test\u00f3w zatrutej galarety w Nowej D\u0119bnie
W zwi\u0105zku z post\u0119powaniem zdecydowano o przebadaniu galarety. Jej pr\u00f3bki trafi\u0142y do Pa\u0144stwowego Instytutu Weterynaryjnego w Pu\u0142awach. Analiza wykaza\u0142a znaczne przekroczenie dopuszczalnej zawarto\u015bci azotynu sodu. By\u0142a na niebezpiecznie wysokim poziomie, toksycznym dla cz\u0142owieka. Jego st\u0119\u017cenie wynosi\u0142o od 16 do 19 tysi\u0119cy miligram\u00f3w na kilogram produktu.<\/p>\n\n\n\n
W badaniach pr\u00f3bek galarety odkryto niezwykle wysok\u0105 zawarto\u015b\u0107 tej substancji. Niekiedy przekraczaj\u0105c\u0105 dopuszczalne normy niemal o 200 razy \u2013 przekaza\u0142 w rozmowie z Radiem Lublin dyrektor Pa\u0144stwowego Instytutu Weterynaryjnego w Pu\u0142awach, prof. Stanis\u0142aw Winiarczyk.<\/p>\n\n\n\n
Zauwa\u017cy\u0142 r\u00f3wnie\u017c, i\u017c prawdopodobnie substancja zosta\u0142a dodana do galarety przez pomy\u0142k\u0119.
<\/p>\n\n\n\n
Kolejne testy na wyrobach sprzedawc\u00f3w z Nowej D\u0119by
Sprzedawcy zostali oskar\u017ceni o nara\u017cenie swoich klient\u00f3w na niebezpiecze\u0144stwo utraty zdrowia i \u017cycia. Grozi im do trzech lat pozbawienia wolno\u015bci. Przyznali si\u0119 do zarzucanych im czyn\u00f3w, jednak odm\u00f3wili z\u0142o\u017cenia zezna\u0144. Zaraz potem zostali zwolnieni do domu.
<\/p>\n\n\n\n
\u015aledczy zabezpieczyli 20 kg r\u00f3\u017cnych produkt\u00f3w w\u0119dliniarskich u oskar\u017conych sprzedawc\u00f3w. W Pu\u0142awach wykazano, \u017ce zawarto\u015b\u0107 azotynu sodu w ich pr\u00f3bkach mie\u015bci\u0142a si\u0119 w granicach normy. Profesor Winiarczyk podkre\u015bli\u0142 jednak, \u017ce analizy wci\u0105\u017c s\u0105 prowadzone.<\/p>\n\n\n\n
Wci\u0105\u017c badamy dostarczone pr\u00f3bki pod k\u0105tem zawarto\u015bci tak\u017ce innych substancji. Na wyniki trzeba jeszcze poczeka\u0107\u00a0\u2013 zaznaczy\u0142.
<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Trwa wyja\u015bnianie okoliczno\u015bci \u015bmiertelnego zatrucia galaret\u0105 z targu w Nowej D\u0119bnie (woj. podkarpackie). Po spo\u017cyciu produktu zgin\u0105\u0142 54-letni m\u0119\u017cczyzna. Pa\u0144stwowy Instytut Weterynaryjny w \n [...]<\/a>","protected":false},"author":1,"featured_media":12059,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-12058","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lifevery.biz.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/12058","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lifevery.biz.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lifevery.biz.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lifevery.biz.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lifevery.biz.ua\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=12058"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/lifevery.biz.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/12058\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12060,"href":"https:\/\/lifevery.biz.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/12058\/revisions\/12060"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lifevery.biz.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/12059"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lifevery.biz.ua\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=12058"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lifevery.biz.ua\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=12058"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lifevery.biz.ua\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=12058"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}